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玄米豆乳ヨーグルトとかぼちゃ

長野パン教室で、玄米豆乳ヨーグルトを作っちゃおうと、美味しいもの大好きメンバーが集まりました。
玄米からつくった種麹ゲットです。

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野菜ソムリエみんなで作ったかぼちゃ達‼
左から、ロロン、錦大黒、ゆきこ、、、です。

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まずは、味比べ、蒸篭で蒸しました。

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豆乳メーカーに、生かぼちゃ、生大豆、お水を入れて、30分。

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かぼちゃスープ完成。

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かぼちゃの種、捨てていませんか?
洗って、天日干しして、、、
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オリーブオイルと塩で乾煎りしました。
超高級おつまみ完成です。
皮を剥かずに、そのままいけちゃいますよん。。
種にはアルコール分解成分もあるので、忘年会続きの皆様是非一度お試しあれ‼
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長野パン教室には、可愛らしい作品が飾ってありました。
可愛いですね。小人になりたい気分になりませんか?
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Xmasのドイツパンといえば、シュトーレン。
世界各国のXmasを味わえそうな今年です。
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コメント

シーベリーヨーグルトは美肌になるかもね。北海道産シーベリー果汁を使ったフルーツヨーグルトです。シーベリーとは美肌果実とか。

あららっ・・・

さっきカボチャスープ作って、種はサヨナラしちゃいました

呑兵衛夫婦には、素敵なおつまみなので
真似したいです

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