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EXAモールでおとりよせ

秋田の稲庭うどん。。。こしが強くもっちもちでやっぱり美味しい。

稲庭町で一番大きい自社工場のみで4日間の熟成工程で造り上げます。国産原料(秋田県産)にこだわり大潟村産「ねばりごし小麦」、男鹿半島沖海水原料の「男鹿半島の塩」を100%用いて、昔懐かしい麺の色と小麦の香りを再現しました。

https://examall.jp/default.asp?act=item_details&itemid=1-05-0001-0001

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「和だしの結婚」は、

コラーゲンも補える!山海の素材を糀で醗酵させた、旨みたっぷりの無添加粉末だしの素。

だしの素材である【海の幸】(鰹節、さば節、煮干)と【山の幸】(椎茸、玉ねぎ)を糀でじっくり発酵させ、旨み成分のアミノ酸を増やしました。天然成分のコンドロイチンとコラーゲンも加え、美容と健康にも役立ちます。味噌汁、お吸い物、煮物、炒め物などにさっと一振り。いつもの料理が格段とおいしく、栄養価も高まる万能だしの素です。

https://examall.jp/default.asp?act=item_details&itemid=1-22-0001-0001

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