クッキング教室 かぼちゃのニョッキ編

恒例ギャニオンさんの、クッキングは今回はかぼちゃのニョッキ。

なんと、トッピングはとびっこでした。

天然石のオリジナル天板持参で行ってきました。

カットして形を作ると。。。

茹でたらソースとあえて完成です。

ロマネスコのお隣にはオレンジの坊ちゃんかぼちゃ

オレンジバーストは茹でても色が綺麗

（黒キャベツ）　カーボロネーロ

終了後は、オリジナルワッフル

ミニくろまめを、きな粉にしたときの皮部分を入れてくださいました。

ゴマ風で香ばしい！

参加者さんから、夕方届いたレシピは和風アレンジしたかぼちゃニョッキでした。

いつもありがとうございます。